เมล็ดทานตะวันเกรด A

เมล็ดทานตะวันไซต์ใหญ่ เกรด A+ เริ่มโลละ 80 บาท เราเก็บรักษาเมล็ดในห้องเย็นควมคุมอุณหภูมิทำให้เมล็ดงอกสูงกว่า 90% ตลอดปี More »

เมล็ดข้าวสาลีออร์แกนิค

ปริมาณสารอาหารในต้นอ่อนเมล็ดข้าวสาลีประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ถึงร้อย ละ 70 นอกจากนั้นยังพบวิตามินเอ ซีและอี แร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม และกรดอะมิโนกว่า 17 ชนิด More »

เมล็ดโต้วเหมี่ยวหรือเมล็ดถั่วลันเตาเพาะกินต้นอ่อน

อุดมด้วยสารอาหาร ช่วยบำรุงสายตา ตับ หัวใจ และจัดว่าเป็นแห่งโปรตีนชั้นดี รวมถึงวิตามินบีและวิตามินซีสูงอีกด้วยแถมยังธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส และสารเลซิตินที่ช่วยการทำงานของระบบประสาทและสอง More »

 

ดินเพาะต้นอ่อน

เมล็ดทานตะวันเป็นคำถามยอดฮิตที่ว่า ดินเพาะต้นอ่อนควรจะใช้ดินอะไร ใช้ดินซ้ำได้หรือไม่ ต้องใส่ปุ๋ยอะไรหรือเปล่า วันนี้บ้านไร่ปลายฝันมีคำตอบให้ครับ

1.ดินเพาะต้นอ่อนควรจะใช้ดินอะไร  ดินที่ดีในการเพาะต้นอ่อนควรมีค่า PH ที่6.0-6.5 ไม่เป็นกรดหรือด่าง ดินต้องมีความร่วนซุย ไม่ขังน้ำ เพาะต้นอ่อน ไม่ชอบความแฉะ ถ้าดินระบายน้ำไม่ดี ทำให้ดินแฉะเชื้อราจะถามหาได้ ถ้าปลูกเองทานภายในครอบครัว แนะนำให้ซื้อดินถุงละ 20-25 บาท ตามร้านต้นไม้ทั่วไป แกะเท ปลูกได้เลย ไม่แนะนำให้ซื้อดินออนไลน์ เพราะคุณภาพไม่ต่างกับดินถุงละ 20 บาท เสียเงินโดยใช้เหตุ ลองนึกภาพตามนะครับ ดินต้นทุนประมาณ 10 บาท เขาขายกัน เกือบๆร้อย บางร้านร้อยกว่า เพราะค่าส่งก็ ปาเข้าไป 50บาทกว่าบาทเข้าไปแล้ว เอา50 บาทค่าส่งไปซื้อดินถุงได้ ตั้ง 2 ถุง แต่สำหรับลูกค้าที่ทำฟาร์มใหญ่ปลูกจำนวนมากอยากจะผสมดินเอง ก็ง่ายๆ ครับ ส่วนผสมดังนี้

1.แกลบดิบ  2. แกลบเผา 3. ขุยมะพร้าว 4.ทรายแม่น้ำ (งานวิจัยนักศึกษาปริญญาโทของม.เกษตร ช่วยป้องกันเชื้อราในดินและช่วยให้ดินร่วนซุยครับ) ผสมอย่างละ 1  ส่วน ข้อห้าม ห้ามใช้แกลบดำ 100% เพราะแกลบดำจะมีความเป็นด่างสูง เพาะแล้วทำให้ต้นอ่อนตายได้ ไม่ต้องไปหลงเชื้อพ่อค้าขายของ ไม่ต้องใส่มูลไส้เดือน ไตรโคเดอร์มา น้ำหมัก มูลสัตว์อื่นๆ และอีกสาระพัดที่จะขายเอาเงินจากเรา ย้ำอีกที แค่ดินถุงละ 20-25 ก็พอครับ

2.เมื่อใช้ดินเพาะเสร็จแล้วมีคำถามว่าใช้ซ้ำได้หรือไม่ จริงๆแล้วใช้ได้ แต่ไม่แนะนำให้ใช้ ดินถุงละ 20 บาท ใส่ได้ 3-4 ถาด ตกถาดละ 5 บาท เมล็ดมีราคากว่ามาก ในดินที่ใช้เพาะแล้ว ธาตุอาหารพืชก็นำไปใช้แล้ว แถมยังเป็นที่สะสมของเชื่อราเป็นอย่างดี แค่ใช้ภาชนะเพาะซ้ำกันบ่อยๆ ยังทำให้เกิดเชื้อราได้ นี้ใช้ดินยิ่งทำให้ต้นอ่อนเสี่ยงต่อการติดเชื้อราสูงมาก

3.ต้องใส่ปุ๋ยอะไรหรือเปล่า  โดยปกติแล้วต้นอ่อนที่โตขึ้นมาจะใช้ธาตุอาหารที่สะสมอยู่ภายในเมล็ดเมื่อสิ่งแวดล้อมเหมาะสม ได้แต่ ความชื้น แสง อุณหภูมิ เมล็ดจะแตกตัวออกมาเป็นต้นอ่อน ผลิใบ 2 ใบ ก็สามารถตัดทานได้แล้ว ดังนั้น ปุ๋ยบำรุงจึงไม่มีความจำเป็นใดๆ แถมถ้าใส่ปุ๋ยมูลสัตว์ นอกจากไม่เกิดประโยชน์แล้วยังเกิดโทษด้วย เพราะปุ๋ยมูลสัตว์มีเชื้อแบททีเรียอาจะส่งผลเสียต่อผู้บริโภค และมีเชื้อราอยู่เป็นจำนวนมากอาจทำให้ต้นอ่อนเน่าได้ ส่วนปุ๋ยเคมี ยิ่งไม่ควรใส่เพราะปุ๋ยเคมีเป็นเคมีทาน เมื่อใส่ลงไปในดินทำให้เกิดสารพิษตกค้างเมื่อทานเข้าไปจะทำให้เกิดสารก่อนมะเร็ง ส่วนดินภูเขาไฟใส่ลงไปทำไม บอกความจริงเลยก็ได้ใส่ไปเพื่อให้พ่อค้าขายของ เพราะดินภูเขาไฟมีประโยชน์ต่อต้นอ่อนแต่ช่วยให้ดินซุยมากขึ้น ซื้อไม่มีความจำเป็นใดๆเลย ถ้าจะให้ดินร่วมซุย ใส่ทรายน้ำจืดลงไปง่ายๆ